自由とコントロール

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季節が変わり 夏から秋へ 移り行く 心も移り変わるように 人生で自由な時は いつだろうか 生は自然にして 死というのも 自然に訪れるもの と思いたい その自然を 自らコントロールして 時を待たずして 流れを止めたり 逆らったり 結論は本当に わからない できれば 伝えてほしい 命の存在は 点では無き 線で 無意味は 何なのか 価値とは 何なのか 時間と人生を 秤にかけて やはり 永遠は無し されど 経験で歴史はつながる

急がば回れ

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連休 多くの旅人が各所名所 Go  Door to Door ! まさにこのような時期では 勿論 流れない自動車の詰まった感! GPSのおかげで  はい!赤線にはまりました~ 知らされる事だけ Ma/ 暇つぶしニュース To Do! Traffic  Control キャンペーン前 交通整理大臣 配置 希望 旅気分&抜道渋滞 Matching!?      

ノスタルジックな生き方で

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  カレンダーをめくり 時の無情に酔いました 『今年を語る』にはまだ早い しかし 9月になり 思うことは 世界中の多くの共通感 辛辣 ♪口ずさみ どんなに・・で くじけそうになっても 信じることさ 必ず最後に愛は・・ 心の中に 明日を生きてゆく力・糧になる言葉 世界の見方を 視点を変えて 自分中心をお休みし 誰かに優しくなれるように 都合のいいだけの結果を求めない 目標をあきらめない スローダウン ペースダウン のんびりとやりましょう 季節は めぐるから 楽しい気持ちをもって それは 罪ではないよね 笑顔で また 生きてゆこう

天日干し 酸蜜如し 梅旨し 

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8月の晴天は 梅干を作る農家や ご家庭でも 梅干しの美味しさを高め 保存が高まるように 3日3晩天日にさらす 大事な作業を致します 大方 付きっきりです 夕立に合わないように 願いを込めながら たくさんの梅干しは 日に当たりながら 梅の果肉にしみ込んだ旨い塩 余分な水分飛ばし 梅の酸蜜 の調和が整います それは梅干し職人の勘が、味を決めます 足腰の労力を惜しげもなく駆使して 根気よく 誠心誠意込めながら丹念に一粒ごとに天地返して 根気よく 手指を動かし 梅干を 干してゆきます… 祈り そして 感謝につきます  だからこそ 梅干の 本当の味は 手塩に掛けた 絶品のうまさになります 全国の梅干しが おいしくなるように お天道様 よろしくお願いいたします!

お盆が過ぎて

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茄子の馬に乗り、思う場所に帰られた故人に手を合わせました。 今の世界で、起こりつつあることは、結果として 受け止める冷静な感覚を必要といたします。 ペーパーレス・キャシュレス、PEレス等は 本質を見極めれば、歴史から学ぶ事実、そして 暖かな時代から抜け出せるかの決断と行動力です。 責任世代ではぬぐい切れない、 世界規模の責任時代が、遅かれと待ったなしに 幕開けしてしまったようです。 車から降りて、重い荷物を背中にしょいこみ、 険しい山道を 上らないとならないようです。

食欲がなくても、明日の為に!

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昔を思いますと、こんなに暑い夏は、あまりなかったですね。 身体も神経もお疲れ様です。 毎日、ごはんを作られる方も大変ですね。 たまには、手抜きお料理で! 夏野菜の代表、茄子(ゆでても・焼いても・揚げておいても) ・トマト・青しそ・みょうが・オクラ(ゆでておく) 材料は、手間ですけど下ごしらえして冷やします。 タンパク質は、豚肉薄切り(木綿豆腐も合います)もしくは、お刺身の湯がき(氷で〆る)これら食材で、冷やし豚しゃぶ(お魚)や 豪華な冷ややっこはいかがですか? 大事なポイントは・・・・ 梅干し!果肉の柔らかな本格三年漬や引き締まった味の二十年漬など 麺つゆや白だしに入れ込んでください。 元気を出して、明日の為に食べてくださいね!

梅雨前線の影響、見えない”今”の行く先

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紫陽花の色が、長引く梅雨前線の列島滞留で、色も褪せています。 メディアの報道では、現実が現実では無いような、 今まで経験したことがないことが、 映像として、目に映ります。 悲しむ現実、希望が持てない毎日を、多くの方が 感じておられる事を、心より 早く、一日も早く、良い現実へと 変わることをお祈り申し上げます。 心が痛み、折れて、くじけるような 毎日のつらさを、乗り越えてくださるようにと 思っております。                   店主

レジ袋についてお知らせいたします

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お土産店として、長年お客様にはご愛顧賜りまして     誠に、感謝申し上げます。 さて、梅干店と民芸店では、7月1日より環境への負荷をかける レジ袋のサービス配布を停止いたします。 マイバッグのご利用お願いと、紙袋にてお持ち帰りのお品物を お持ち帰れるようにしております。 目的はプラスティックの使用削減です。 ご協力をお願い申し上げます。

箱根の今の空気感

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温泉場入り口から、歩き出すと直ぐにある橋が旭橋 歴史もあり、箱根の豊かな自然に、情緒を醸し出し、 車で通りすぎてしまうポイントですが、川の流れや 風の音に耳を澄ませると、時が止まったように感じられます。 モノトーンの時代からまだ百年の時間は過ぎていないのに 変わりゆく何かに、詩人は”今”をどう表現するのか?